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说者无心，听者有意，女人啰啰嗦嗦说了很多，一边的掌柜，时不时的注意苏天成等人的脸se，看看是不是不耐烦，毕竟女人的叨唠是出名的，有些话都重复好几遍了，不过看情况还不要紧，苏天成等人，没有露出不耐烦的神情。
酒菜很快上来了，这个时候，掌柜的老板娘都笑着离开了，脸上带着恭谦的笑容，两人都是哈着腰，要知道，苏天成拿出来的这一锭银子，足足有五两，在这个小镇上面，他们就是勤爬苦挣两个月，也不能赚到这么多的银子。
走到后面的厨房之后，掌柜的有些犹豫的开口了。
“当家的，你说他们吃饭的钱，我们还收吗。”
女人显然是没有想到这个问题，男人开口之后，女人楞了一下，随即点着男人的头开口说话了。
“你怎么这么没有出息啊，吃饭是吃饭，要是客官给钱，当然就收了。”
“要是客官不提到给钱的事情呢。”
“蠢货，要是他们不给就算了啊，一顿饭钱还不到两钱银子，这可是足足的五两银子啊，老天正是保佑我们了，看我们可怜，送来了大财神啊。”
女人边说着话，边念着阿弥陀佛，大概她以为，自家的运气开始好起来了，有了这样的大主顾了，一定是要开始赚大钱了。
苏天成基本没有怎么动筷子，不过还是喝了一些酒。
要说他的胃口也是有些刁了。小镇上的手艺一般，有些不入他的法眼。吃饭是次要的。关键是掌柜的和老板娘说到的诸多情况，看起来陕西的很多事情，他还是不大了解，这里的官吏贪墨成风，不管是什么事情，都要伸手，都要得到好处，人市不过是一个方面。最大的威胁还是来自官吏的认识。
一旦官吏完全钻到钱眼里面去了，产生的后果是很可怕的，陕西流寇肆掠，官府长期与流寇斗争，若是官吏都是为了钱，压迫百姓，只要百姓稍微有反抗。就当做流寇来对待，那岂不是杜绝了百姓的活路了。
掌柜和老板娘的遭遇就是很明显的，两人以前在县城里面，开着一家不错的酒楼，也就是按照要求上缴所谓的保护费，还能够维持。可后来官府收不到赋税了，不好过ri子了，就将眼光盯准了这些商贾，特别是那些无权无势的商贾，成为了官吏眼中待宰的肥羊。官吏不断的加重费用，盘剥商贾。商贾不敢反抗，否则就要被说成是流寇，如此的情况下，谁还能够呆在县城里面。
这看起来是一个单独的事例，但反映出来的问题是很大的。
至于说官吏插手人市，甚至直接充当人市贩子，那都是必然的情况了。
若是这类的情况继续存在，那么，陕西境内的流寇，就不可能被剿灭，诸多的老百姓，都是流寇的发展对象，有些时候，甚至不需要发展，这些人会主动去加入流寇的队伍。
老板娘还说到了一个非常敏感的问题，或许是觉得多嘴，或许是不敢说了，仅仅说了几句话之后，就转移了话题，那就是陕西境内卫所军队的问题。
卫所军士的待遇，比乞丐好不到哪里去，毕竟军士主要依靠屯田来获取收入，可连续的灾荒，田地里的收入少得可怜，军队的纪律严明，没有谁敢说不上缴粮食的，这就出现了军士倒贴的情况，有些军士，田地里面没有收入了，万般无奈，只好卖掉所有的家当，甚至卖掉妻儿，去上缴粮食，否则就要掉脑袋。
一些没有办法的军士，开始杀良冒功，或者是屠杀和劫掠百姓，他们往往将这样的事情，推给流寇，其实老百姓都是知道的，好多的农民被杀，甚至是全家被杀，都是卫所的军士做的事情，因此，老百姓痛恨卫所的军士，有些时候，流寇打过来了，不少的老百姓，主动给流寇带路，去斩杀卫所的军士。
这样的问题，让苏天成感觉到寒心，这明显是体制上的问题，若是不抓住根本，仅仅从表面上做文章，可能没有什么作用的。
众人很快吃完饭了。
王大治起身去找掌柜结账。
就在这个时候，门口响起了一阵的喧闹声，几个穿着官服的人进来了。
苏天成一眼就看出来了，这些人都是衙役，他们的官服没有补子，清一se的素服。
其中一个人走到了苏天成的面前，大咧咧的开口了。
“你们是什么人，可有路引，拿出来，官家要检查。”
还没有等到苏天成等人开口，掌柜赶忙走过来了，陪着笑脸开口了。
“官家，这些人是到店里来吃饭的，您几位坐下，我马上安排厨房，弄好酒菜。。。”
掌柜的一面说着，一面将刚才王大治给的饭钱递给了这个衙役。
衙役丝毫没有忌讳，用手掂量了一下银子，脸上露出了笑容。
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