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的掌柜一样无礼，于是双手一拱：“两位娘子找小老儿不知是何新鲜吃食？”
人家客气，自己更不能失礼。
顾明兰行了一礼接上话：“掌柜大叔好。我与姐姐是顾家村人，前天家中路过一位妇人，发现我家田里这东西，她说这东西是能吃。我与姐姐本是不信，便留下她下来休息了一晚，昨天她做了几式不同的田螺让我们尝，竟然发现是不可多得的美味。那位贵人感激一饭之恩，看到我家日子不好过，便把这几种做法教给我们，说让我们到镇上来试试，也许有掌柜能看得上它。”
田螺？
那田地里用来养鸡鸭的东西？
掌柜的脸色不太好起来，不过看来比那个奇葩掌柜要好些。虽然他也不是很高兴，还是耐着性子狐疑的问：“你是想把这东西卖给我楼里不成？”
做生意不能急于求成，这一点生意上的老手她不会不知道。
顾明兰摇摇头甜甜的笑笑：“掌柜大叔莫见笑，卖这东西我们当然是想的，否则也不会提到店里来。可今天我们想先送给楼里的客人试试。要是客人觉得味道不错，而掌柜的又看上了，那再谈那些事您看如何？”
这小娘子看来还懂生意经呢，只可惜这东西太贱了。这么贱的东西，掌柜的还是怀疑能做出什么美味来。
只是掌柜是个生意人，他正愁着自己酒楼不像千味斋菜色多吸引不了更多的客人，听顾明兰一说也动了心：“那你们想怎么做？”
总算遇到一个正常的掌柜——顾明兰在心在长长的舒了口气：不管如何，总算有机会了。
为了能谈成生意，她想了想才说：“大叔，您看这样行不？我们借您的厨房油盐酱醋用用，我先出一碗来让您与师傅尝尝，然后再送上一份免费给店里这客人尝。要是觉得真合适，我把这东西的做法卖给您，而且我们每天给您送货，您看如何？”
菜方子她可以卖，但是这清洗螺丝的办法却不能泄露，这东西在农田里是无本生意，虽然并不是满田野都是。但是只要这酒楼能做出螺丝来，以后自己姐妹自可以靠着这田里的螺丝成为一个固定来银子的财路。
顾明兰也知道，靠它们发大财是不可能的，只能天天能给楼里送上二十斤田螺，那一家人的嚼用是不用愁的。
“嗯，那样也行。生根，带两位娘子去厨房，跟老刘说一下，只管让她们用。”
“好类！两位小娘子尽管跟小人来吧！”
顾明兰见状立即客气的说：“那就辛苦这位大哥了。”
跟着妹妹往里走的顾明华看到这酒楼里面竟然这么大，她有点害怕了：“兰子，一会儿你可得好好烧。”
知道这名义上的大姐也许是从来没有进过这种地方，她转身朝她笑笑：“大姐，你说昨天个吃的那香辣螺丝，味道好不好？”
顾明华立即说：“当然好！”
“那你怕什么？”
以她的手艺，有什么可怕的？顾明兰自信满满的进了厨房。