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多教几道实用的菜式给他。于是她明了的笑笑说：“掌柜的开个价吧，小侄妇从来没做过生意，根本不知道价。”
装外行，可以看出人心。做生意，最讲究的是个诚心与诚信。
可人心都是难测量的。
掌柜的见她们姐妹这模样确实也不象是做过生意的人，而且这两人穿着也很差，一眼就看得出家里日子过得苦。于是他眼睛一转说：“这样吧，看在你们也很实诚的份上，老叔我也就不拐弯抹角了，你们桶里的田螺我以两文一斤买了。你这菜方子如果愿意相让，小老儿就出五两银子如何？”
掌柜这即当了婊/子又要立牌坊的说法，差点让顾明兰破口了：两道菜方子五两银子？你以为这是你家门口的****啊？老家伙你去抢好了！
顾明兰差点把口水喷到了老家伙的面上去了，刚才他与刘师傅的眼神她不是没看见，当时她并没有完全明白是什么意思，也许人心不是她想的那样个个都不好。可这一下她可就全明白了，这掌柜的比那知味斋的掌柜更可恶！
作为一个做吃食的人，顾明兰可不会拿着菜方当杂草卖了。
虽然她现在急需银子，可是她也是一个脾气的人，不会为了那点银子就把人的尊严都给卖了，于是忍住内心的鄙视强生挤出了个笑容：“掌柜的说笑了，小妇人姐妹也是千年难得有一回的奇遇才学到这两个菜的做法，如果为了一点小钱，两个方子让我们五两银子就卖了，那路过的贵人也得骂我们就是个穷酸命呢！对不起了，方子我不卖了，这田螺如果掌柜的愿意收了，就按你的价过称吧！”
其实，田螺她本不想卖给他们的。只是两桶田螺提来已经很累了，加上两人又在这镇上转了小半天，再要让她们提回去，顾明兰实在是没了休力。而且，反正这东西田里有，她不卖也保不证这掌柜的让人去田里捞。无本的东西，家里也吃不完，换几个银子给孩子们买肉吃算了。
“小娘子，你可是嫌老夫我出钱太少了？五两银子你可知道要多少斤田螺才能卖得满？你也知道这东西这么贱，会不会受客人喜欢还两说。老夫这小店本就本钱小，所以五两银子是老头子的极限了。
如果你不满意，那老头子我也没办法了。但做人还得讲信用，说好了这田螺帮你收下，那就帮你收下好了。根生，带小娘子们去过称吧！”见顾明兰竟然不会五两银子所动，掌柜的装出了一脸可惜又一脸无奈的表情。
还真是会演戏呢！什么叫奸商？这就叫奸商，这掌柜的就是一个活生生的奸商例子。
都说无商不奸，这名言至理还真的没错。
前世的自己不奸，这才落得个没好死的下场。
人争一口气佛争一炉香，你以为我穷，我就能把看家手艺当杂草卖了？这个掌柜的打的什么主意，她哪有不知道？于是顾明兰故意沉思一会才遗憾的说：“那就谢谢掌柜的了，这田螺就按掌柜的价格给你，只是这方子我真不能这么贱卖了，对不起啊。”
不卖？掌柜的眼光更亮了。