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见自家老爹好似十分不高兴，忙讪笑着道：“那倒不必，那倒不必，我若信不过你，压根儿就不会与你做这生意了！”
潘太公斜眼望天，鼻子里不轻不重地哼了一声。
“还是立一个的好。”花小麦坚持道，转头对潘太公一笑，“太公，您或许觉得邻里街坊，立字据显得生分，但在商言商，那字据无论对我还是对平安叔，都是一个保障，如平安叔所言，若将来因此扯皮，那才真正是伤了和气呢！”
见她这样说，潘太公便也不好再多言，重重叹了一口气。潘平安巴不得一声儿地当场取了纸笔来，三两下写好，与花小麦各摁了手印。
直到这时，他心中放才算是安定了，笑呵呵地道：“做成这件事，我这会子只觉神清气爽呐！花家小妹，那么两日之后，我就只等着你的橙饼和酥黄独啦？！”
……
翌日，花小麦起了个大早，洗漱干净便拉着花二娘和景泰和出门，借了潘太公家的平板车，到村里买回三十来斤新鲜的橙，又去陈记干货铺挑了松、榛、榧、杏四样干果数包，再格外给家中添了些许面粉，一口气推回家，立刻就忙碌起来。
虽是已经入了春，天气却仿似比隆冬时节还要冷上两分，井水更像是比融化的雪水还要寒凉。做吃食，注定了双手要在冷水中穿梭，花小麦饶是身上穿得厚，却仍旧是止不住地上下牙有些磕碰，花二娘在旁看不过，不由分说将那洗橙切橙的工夫抢了去，至于景泰和，则帮着给灶下看火添减柴禾。
花小麦虽然依旧忙得脚不沾地，但有了这夫妻俩的帮忙，怎么都觉要松快不少，三人齐心协力忙活了两日，终是在潘平安离开火刀村的那天清早，将二十斤橙饼和二十斤酥黄独做了出来。
省城离火刀村只有一天多的路程，蜜饯和点心运到那里，只要尽快卖掉，就不至于会坏掉。花小麦将做好的蜜饯和糕饼用粗黄纸裹成一斤一包，整整齐齐地码在大筐里送到潘家院子，潘平安立时便取了五百文钱出来，交到花小麦手上，直言知道自己这一回要得太赶，多出来的铜子儿，便算是给她的辛苦钱。
五百文钱，与花小麦给人做席面的报酬相比，自然不值一提，却每月都有，胜在够稳定。并且，潘平安说得也没错，这第一回，只当是试试水，若她做的吃食受欢迎，往后赚的钱自然会越来越多。
花小麦笑嘻嘻与潘平安告了别，转手就将钱交到了花二娘手上。景泰和立在院子门边，清了清喉咙，道：“二娘，咱们忙了两日，终于能闲下来。我瞧今日天气不错，不若你和小妹去一趟县城，扯两块布给她做衣裳……”
花小麦略微一怔，随即便笑着道：“不用，过年时做的衣裳我还没怎么穿呢！”
“怎么不用？”花二娘立刻抢上前来，“过年时做的都是厚衣裳，你看谁家姑娘到了春天，没有几件鲜亮的春衫？你姐夫说得没错，咱们虽不是富裕的，却也不差这两个，就算你不想要新衣，我和你姐夫，却还得做两身像样的穿出去见人呢！赶紧回屋收拾收拾，咱们这就走！”
话说到这里，她仿佛想起来什么，一拍手道：“对了，咱们做的橙饼和酥黄独，除开交给潘平安的那二十斤之外，不是还剩下一些吗？既然要去县城，索性走一趟连顺镖局，给孟家大哥也送两包尝尝！”