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r /> 在建5星：乌鲁木齐彭年酒店、乌鲁木齐豪生商务会所、乌鲁木齐海德丽景度假村酒店、乌鲁木齐大成康年国际商业中心
4星：新疆环球大酒店新疆伊力特酒店 新疆火炬大厦 新疆吐哈石油大厦新疆雪莲精品酒店新疆屯河华美达酒店
新疆东方王朝酒店新疆明园新时代大酒店 红山新世纪商务酒店 新疆三宝大酒店 新疆红山宾馆新疆富丽华酒店
星：新疆友好大酒店 新疆亚欧大陆桥酒店新疆开源酒店新疆亚中饭店新疆机场宾馆 新疆航油酒店 新疆新融大厦 新疆机场航空酒店 新疆电力宾馆等
饮食住宿
乌鲁木齐酒店业随着旅游业的发展也蓬勃发展起来，从五星级的海德酒店、银都酒店、鸿福大饭店，四星级的新疆环球大酒店、新疆大酒店（原假日大酒店），三星级的伊斯兰大饭店、新疆城市大酒店、博格达宾馆等，到适合背包族入住的亚欧宾馆，高中低档次齐全，都能满足游客的需要。
在乌鲁木齐，要找到一个地方落脚是十分方便的，不论是机场附近，还是火车站周边，各种档次的宾馆酒店都很多。即便在天池风景区这样的参观点，也有设施齐全的接待服务中心，可以很好的解决住宿问题，不过价格相对较高。在南山风景区，更是可以选择哈萨克的毡房住宿，亲身体验牧民生活。
特色美食
1。位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。108元买一送一，也就是54元一位，比较合算。
2。和平都会对面的食全食美推荐蛋挞，4只6元，两个人的饭后甜点足以，多了会腻，新鲜的非常好吃。蜜汁叉烧，这家店让我尝到了久违了的味道，但有一点要注意，叉烧一定要？l的，而且蜜汁和叉烧要分开要。这店其他的基本都吃过，没有留太深的印象
3。和平下面的啪啪鲁，重点在于啪啪鲁的灯光和环境，尤其是喝花果茶的杯子，好多mm非常喜欢这里的杯子，建议过二人世界的ggmm可以来这喝喝花茶
5。老红山路的韩国料理
6。人民电影院或者和平都会，简便快洁可以去[清真风味餐厅]；口味清淡的可以去[食全食美-茶餐厅]；环境雅致可以去[绿茵阁西餐厅]；倘若是去了南门剧场的话，周围吃饭好象不很方便，当然走半站，[豪客来]；的牛排也不错。或者插到民德路的[老巴庄]；点菜也不错。
8。幸福路成教院对面的傻仔鱼隔段日子就去，喜欢吃麻辣鲤鱼（30元一公斤）能打九折很实惠。
9。红十月小区附近新开了家白牦牛火锅，环境很好，服务很好。菜类很干净。价钱适中。
10。北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错，在军区总院后门，克拉玛依西路上有分店。
11。铁路局位置河南东路上，县医院对面的[小肥牛]也不错，调料独特，味道鲜美，值得去试试
12。人民饭店对角新开的[一阳印象]环境不错，二楼是自助烧烤，那天去时已经吃过饭了，所以就没有品尝，不知道味道如何，去了三楼喝茶。不过点了焦糖风味红茶，少爷居然说卖完了！郁闷。
3。文庙的附近，吉三张，味道不错。尤以牛骨头和丸子汤味道不错，建议大家去品尝。14。牛骨头、丸子汤，吉三张，在西后街，文庙对面、自治区党校斜对过。俺去吃过两次，味道很不错！价格也公道，8元～10元一份，另赠送两个油馍，如果再要两瓶啤酒，感觉会更好！
15。人民电影院左边清真风味对面大份面旗子：5元小份面旗子：4元油香：1元小菜1元。
16。二医院附近的木炭梭梭柴。还是不错滴。17。友好夜市的胖老汉面肥子，就是碗太小了点。
18。六道湾车站的面肺子吃过没？不错，就是不到下班时间往往就卖完了。
19。开发区管委会对面的抓饭肉。
20。民主路张福记旁边有个卖黄桥酥饼的，每天有很多人排队购买。
23。铁路局，贺家擀面皮是我吃过的最好吃的擀面皮~
24。二医院后门对面的”奇台吾斯曼凉面”是个维族阿姨开的抓饭还属原来五一路的17号抓饭
25。丸子汤，八中后门清汤牛肉丸子汤，锅贴，羊肉馅饼不错
26。南门书店后的山西清真寺混馄椒麻鸡也是10年的老店
27。面肺子二道桥”迪丽拜尔面肺子羊蹄子”10年以上的老店
28。烤包子汗滕格里边上的象马四巷子方向走有家烤包子每天中午排队到街头在混沌王对面
美食29。红烧肉科技馆门口的小四餐厅做的不错，一路吉祥的红烧肉也可以
30。椒麻鸡嘛石河子大厦对面的红冠偶喜欢 还有那个酸酸的呛莲白 味道不错
31。乌鲁木齐西山路煤矿地质156队正大门左边商店门前的烤肉摊子
卖烤牛肠子，每天到中午3点多就卖完了。肠子不会在冰箱冷冻，怕没味道了。吃的人超级多。比1元的很实惠的烤肉要卖的快多了~烤牛肠子入口有弹性 味道入肉中，有弹性
34。体育馆路上一家天津人开的馆子，叫风味居，做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味！
35。自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃，每天人满为患！
36。鸿春园的狗不理包子更是老字号。
37。梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅，抓饭不错，全是风干肉和马肠抓饭。我最喜欢那的环境，很独特，又带有民族风味，在那用餐很舒适。
38。天百对面的“福记牛肉面馆”味道真的不错！
39。北京路海管对面 都尔丹抓饭 是原始碎肉抓饭还有自制酸奶
40。铁路局好家乡前面有一个南波万抓饭，不错，送果盘送酸奶，很好吃
41。南胡四队市场有一个维族老汉烤肉，生意巨好，，味道好
42。南昌路明珠花卉旁边~乌斯满~他的抓饭是我的最爱~，每次去要两个肉的！
43。可可抓饭也好吃呢，铁路局有。
44。红山邮局旁边，十里香刀削面～小店人很多！刀削面专卖！美女很多去吃，养眼阿，
45。抓饭原始的还是五一的五月花，普通的还是尔力的几家不错
46。手抓肉跃进街的吾吾子和天下第一抓
47。烤肉二道桥巷子里的有一家，正宗的土羊烤的不是饲料羊
48。哨子面仓房沟上面一家的口口香，10元随便吃。
49。天百名店旁边的维族大妈3块5的汤饭，还在呢！在鸿鑫酒店对面武警机关食堂呢，味道还是那么好！
旅游贴士
1、乌鲁木齐昼夜温差较大，达到10至15度左右，要注意防寒保暖。5、6、9、10月应带上毛衣、外套或风衣等。4月以前和11月以后前往，则必须穿厚呢大衣或羽绒服等御寒服装，尤其是去天池过夜、游南山牧场、登一号冰川、游喀纳斯湖、去巴音布鲁克草原等。
2、新疆是水果之乡，到新疆吃水果是一大乐事，但千万不要在吃完水果后再喝热茶，以免造成腹泻。
3、特提醒最好不要戴隐形眼镜，冲洗等都不大方便。
4、在新疆，人们在市场上购物一般习惯用“公制”，比如在秤量物品重量时用“公斤”。
5、新疆是多种少数民族地区，宗教色彩浓厚，信仰伊斯兰教的民族不吃猪肉等，这是他们在生活中最大的禁忌，绝对不可以冒犯。
6、在新疆旅游，一定要咨询在新疆旅行社工作的专业人士，千万不可自行前往或自己租车旅游，因为新疆旅游不可预测因素太多。
7、乌鲁木齐时间与北京时间有2小时的时差，到了那边一定要注意这个问题，人们一般在上午10点才上班，下午2点左右吃午饭，晚饭则一般是到**点钟才开始，那时天还没黑呢。