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的热菜会让人热得更难受。碳烤的东西到了夏季吃的人就会少了，这样一来他的生意会越来越淡，刚才他还只想着以红烧菜谱来顶门店，没想到，今日这朱家娘子又给他带来这么大的惊喜。
陈掌柜的开店这么多年，生意的眼光自是精准，做菜的经验更是丰富。这凉菜他们以往不是没上过，只是那凉菜难以进味道，爱吃的人实在不多。
如果这东西真的有这么好…那他还愁什么？
“朱家弟妹，那你这东西的价格如何？”
生意人讲究的就是利益，陈掌柜老生意人，当然不会做亏本生意。
顾明兰笑笑：“还是请陈掌柜尝过之后，我们再说如何？我与陈掌柜做生意也不是一回两回，我想陈掌柜也了解我的为人。”
陈掌柜脸一红立即说：“看来今天老夫有口福了！弟妹，辛苦你了！”
谈生意，出产方首先讲的就是质量。
前世的生产商，为了打开生意名声，到处请人免费试吃，顾明兰笑笑：“陈掌柜客气了！要不是一直以来陈掌柜照顾，小妇人家里的日子哪能过得如此滋润？一会要是小妇人的东西能让陈掌柜的满意，那才是我最高兴的事。”
陈掌柜一直知道这顾氏会做生意，可是他想不到她这做生意的手段，比之他这几十年的老生意人还要精，于是他恭敬的说：“客气客气！弟妹请！”
顾明兰知道自己是来做生意的，不是来挖苦人的。虽然明知这陈掌柜是一个精明的生意人，可她并不打算去说穿他。毕竟，要找一个合适的合作伙伴不容易。
酒楼里不少的就是作料，做一桌酒菜对于顾明兰来说那是小事一桩，更何况还厨房还有不少打下手的人？
洗切配都有人动手，她不过就拌炒配好了。
没到半个时辰，顾明兰准备今天送上的菜式就齐了。
白切类、凉拌类，这是她针对夏天设计的主要菜式。
顾明兰不是个爱种田的人，之所以这么辛苦种双季稻种桑养蚕，一来是要让朱正清有个正当事做，二来是她当时看中了那四十亩良田的奖赏，三来她想把养蚕的技术教给她亲近的人。
而她自己，只喜欢她的专业，做美食是她的爱好，更是她的乐趣。上一回凉皮卖了百两银子后她就已确定，这陈掌柜的生意不仅仅是在这镇上。
而且，她看得很明白，暗处的生意她没有必要去打听，反正她的东西除了不在这镇上出售，还有多的地方可卖。她不想出大名，也不想赚大钱，顾明兰只想让自己的东西创造最合理的价值，让她一家人生活无忧。
半个时辰之后，顾明兰的新菜已全部上桌。
陈掌柜看着桌上原始颜色的菜食，心中有点疑虑，这样简单的烧法，有的蔬菜甚至连锅也没下过，味道真的能引人口舌？